Pajūrio naujienos
Help
2024 Lapkritis
Pi 4111825
An 5121926
Tr 6132027
Ke 7142128
Pe18152229
Še29162330
Se3101724
Apklausa

Ar jums svarbūs JAV prezidento rinkimų rezultatai?

Taip
Ne
Neturiu nuomonės
Komentarų topas

Baravykai stiprina širdį, voveraitės – nuo vėžio (1 komentarai)

LT LithuaniaRimantas V.
2024-10-06 21:50:41
Gal reiktų pasiskaityti prieš rašant. Gana paplitęs nusišnekėjimas apie baravykų (ir kt.) "baltymų" gausą. Taip, bet užmirštama pasakyti, kad džiovintų, tokių musių nutupėtų , tokių skiedrelių, ir kas parašo arčiau tiesos, rašo, kad neva 2 kg džiovintų baravykų turi "baltymų" tiek, kiek baltymų (tikrų)yra 1 kg jautienos. Tik paprastai būna parašyta, kiek grybuose yra "crude proteins", t.y., visokių junginių cheminiais metodais, paprastai Kjeldahl, nustatyto azoto, padauginto iš koeficiento 6,25, ir tai lietuviškai verčiama, kaip "žalieji proteinai ar baltymai". Tik tokia smulkmena - apie 70-80 % tokių grybų "baltymų" yra visai ne baltymai, o chitinas, visai nevirškinamas, atsparus polimeras, toks, kokio beveik 100 % yra vėžių, prūsokų, musių kiautuose, ir daug nesuvartoto yra kregždžių išmatose. Taigi 1 kg jautienos atitiktų gal kokie ? kg šviežių baravykų, koks skirtumas, kai tokie pigūs tie baravykai, a ne?
Jūsų vardas,pavardė:

Trumpas komentaras:

WWW.PAJURIONAUJIENOS.COM pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.

WWW.PAJURIONAUJIENOS.COM privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. O taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.

Visos teisės saugomos. © 2006-2017 UAB 'Pajūrio naujienos'. Atsakomybės apribojimas. pingvinas