Damilė Urbakonienė siūlo juodųjų aviečių, miško mėlynių ir savo sode augintų gėrybių.

Prasidėjusi šiųmetė vasara pažėrė staigmenų ir netikėtumų. Vieni, stebėdami orus, trauko pečiais, kitus glumina gana ankstyvas daržovių ar vaisių derlius, o treti, pasičiupę tarą, skuba į mišką mėlynių. Šiemet jos kaip niekad ankstyvos.

Pasižvalgius po Kretingos turgelį, stebina augalų, gėlių ir miško bei sodo gėrybių gausa. Ant prekystalių puikuojasi agurkai, žalumynai, pūpso pilni stiklainiai įvairiausių uogų. Agrastai, juodieji serbentai, vyšnios, trešnės, mėlynės, avietės – rinkis ko tik širdis geidžia. 

Darbėniškis Kornelijus Paulauskis džiaugiasi pririnkęs nemažai mėlynių.

Darbėniškis Kornelijus Paulauskis, Impilties miške praleidęs visą dieną, džiaugiasi pririnkęs nemažai mėlynių. Nors miške ir buvo uodų, bet tai vaikinui nesukliudė pririnkti keliolika litrų uogų. 

Juodąsias avietes ir įvairius gurmaniškus skanėstus savo sode auginanti Damilė Urbakonienė, pasakojo mėlynes šįsyk rinkusi Daubėnų miške. Klausydamasi gegutės kukavimo per 5-6 valandas ji prisirinko apie septynis litrus. Nors, pasak pašnekovės, uogos nedidelės, smulkios, bet jas rinkti jau drąsiai galima. Pasakodama apie įvairius augalus bei uogas, Damilė sako, kad kiekvienas jų yra savaip ypatingas ir naudingas. Juodosios avietės, kuriomis ji prekiauja, sužavėjo švelnia rūgštele ir salstelėjusiu poskoniu. Iš šių uogų pašnekovė siūlo išsispausti sulčių, iš jų virti drebučius, sumaišyti su cukrumi.

Šiuo metu mėlynių litras Kretingos turgelyje kainuoja 7-8 eurus. Vos tik pasirodžiusios šios uogos kainavo keliais eurais brangiau, bet šiltėjant orams ir uogoms greičiau sirpstant, jų kaina šiek tiek krinta.

---

Mėlynėse yra gausu vitaminų ir mineralų. Šios uogos reguliuoja virškinamojo trakto veiklą, stimuliuoja medžiagų apykaitą, pasižymi sutraukiančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, skausmą ir kraujospūdį mažinančiu, priešuždegiminiu ir kraujavimą stabdančiu poveikiu.

Taip pat gydo mažakraujystę, podagrą bei reumatą, tulžies pūslės, inkstų ir šlapimo pūslės akmenligę (prisideda prie druskų šalinimo iš organizmo), skrandžio ir žarnyno uždegimus, cukraligę (mažina cukraus kiekį kraujyje), reguliuoja cholesterolį.

„P. n.“ informacija

• Rašyti komentarą (1)