|
Viena daržovė – daug panaudojimo būdų
Moliūgas – rudens simbolis. Šią daržovę auginantys žmonės randa įvairių būdų. kaip juos panaudoti: nuo maisto gamybos iki šventinių dekoracijų. „Prieš 24 metus, kai dar Kretingoje gyvenome, iš „Pajūrio naujienų“ gavome moliūgų sėklų. Tais metais pavyko užauginti labai didelį moliūgą, todėl nuvežėme į Moliūgo šventę, tuo metu sūnui buvo dešimt metų ir jis gavo jauniausio augintojo apdovanojimą“, – prisiminimais dalinosi Daiva Račkauskienė. Nuo to laiko darbėniškiai Daiva ir Alvydas Račkauskai visada bando užsiauginti moliūgų, nors pripažino, kad derlius gausus būna ne kiekvienais metais: pasėjus dar nebūna aišku, kokie moliūgai užaugs, pasitaiko ir gamtos staigmenų. „Šiemet mums buvo staigmena, kai net komposto krūvoje išaugo keletas įvairių rūšių moliūgų daigelių, nors jų ten specialiai nesėjome“,– sakė Alvydas Račkauskas. Priežasčių auginti moliūgus Daiva ir Alvydas randa ne vieną: iš jų kepa blynus, taip pat labai mėgsta moliūgų sriubą, gėrybėmis dalijasi su sostinėje gyvenančiu sūnumi ir jo šeima. Pastaraisiais metais jų stengiasi užauginti ir dėl Darbėnuose atsiradusios tradicijos spalio mėnesį moliūgais puošti miestelio centrą – šiuo metu tai pagrindinis tikslas. „Su savo klasės auklėtiniais nuo 5 klasės turime tradiciją – skaptuojame moliūgus. Kviečiu dalyvauti ir mokinius, ir jų tėvus – kad kuo daugiau mūsų klasė prisidėtų, norime būti bendruomeniški. Šiemet pasisekė, kad jie tokie gražūs ir dideli, yra buvę, kai tik pora mažiukų pas mus užaugo, bet ir tada skaptavome, nešėme puošti miestelį“, – sakė Darbėnų gimnazijos anglų ir rusų kalbos mokytoja D. Račkauskienė.
Gabija BALSEVIČIŪTĖ
|